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En FORMAHOSTEL proporcionamos formación a las empresas de hostelería en función de sus necesidades y las de sus trabajadores. Nuestros programas educativos abarcan una gran variedad de áreas de conocimiento: cocina, sala, gestión y organización, RRHH, dirección, calidad, comercial y marketing, etc., y son impartidos utilizando la modalidad formativa que más se adapta a las necesidades de la organización.

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TEMARIO MODULO 1 (Video-Pantallas) Unidad Didáctica 1: Introducción al Protocolo. Unidad Didáctica 2: Distribución de las Mesas y los Comensales. MODULO 2 (Video-Pantallas) Unidad Didáctica 1: El Banquete. Conceptualización...

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Esta formación te dotará de las competencias y recursos necesarios para que seas capaz de controlar y gestionar los costes del sector de la restauración de forma exitosa. Es decir, estarás capacitado para reducir las variaciones a través del mejoramiento...

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Alimentación. Concepto. Clasificación. Cadena Alimentaria Contaminación en la alimentación Acción del medio ambiente sobre los alimentos Vías de transmisión de enfermedades por alimento contaminado. Calidad...

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Módulo 1 – Escandallos y Rentabilidad Introducción Situación actual y perspectivas de la Contabilidad de Costes Diferencias entre Contabilidad Financiera y la Contabilidad de Gestión Conceptos básicos en el control...

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